V nasprotju s splošnim prepričanjem se eterična olja danes ne uporabljajo le v aromaterapiji, temveč tudi v številnih vsakdanjih izdelkih. Uporabljajo se za aromatiziranje hrane in pijače ter za dodajanje dišav kadilom in čistilnim sredstvom za gospodinjstvo. Pravzaprav je glavni razlog za širitev industrije eteričnih olj v zadnjem pol stoletja razvoj živilske, kozmetične in dišavne industrije.
Največji porabnik eteričnih olj je industrija arom. Eterična olja z lastnostmi citrusov – pomaranča, limona, grenivka, mandarina, limona – so široko uporabljena v industriji brezalkoholnih pijač. Poleg tega je industrija alkoholnih pijač še en pomemben uporabnik eteričnih olj, na primer janeža v številnih specialitetah sredozemske regije, zeliščnih olj v likerjih, ingverja v ingverjevem pivu in poprove mete v metinih likerjih.
Eterična olja, vključno z ingverjem, cimetom, klinčki in poprovo meto, se uporabljajo v slaščičarstvu, pekovskem izdelku, sladicah in mlečnih izdelkih. Pikantna olja se pogosto uporabljajo pri pripravi slanega čipsa.
Industrija hitre prehrane in predelane hrane sta prav tako precejšnja uporabnika eteričnih olj, čeprav je glavno povpraševanje po pikantnih in zeliščnih okusih. Pomembna olja so koriander (še posebej priljubljen v Združenih državah Amerike), poper, piment, lovor, kardamom, ingver, bazilika, origano, koper in komarček.
Drugi veliki potrošniki eteričnih olj so proizvajalci izdelkov za ustno nego, slaščic za osvežitev ustne votline ter industrija osebne higiene in čistil. Uporabljajo široko paleto eteričnih olj, vključno z evkaliptusom, meto, citronelo, limonsko travo ter zeliščnimi in sadnimi olji.
Nenazadnje se danes v alternativni ali naravni medicini z aromaterapijo uporablja široka paleta eteričnih olj. Aromaterapija in naravni izdelki, kjer so eterična olja poudarjena kot naravne sestavine, so zelo hitro razvijajoči se segment industrije.
Eterična olja se običajno prodajajo za individualno uporabo v zelo majhnih stekleničkah. GlejteDarilni set eteričnih oljstran za informacije o shranjevanju olj in za ogled slik stekleničk z eteričnimi olji.
Čas objave: 7. maj 2022